"Nalewki Staropolskie" tworzymy zgodnie z wielowiekowymi recepturami. Owoce z najstarszych odmian, pochodzące
z naturalnych upraw z małych, wiejskich sadów, łączone są z najlepszymi rodzajami spirytusu. Nalewki produkowane są metodą domową, całkowicie ręczną. Nie używamy konserwantów, ulepszaczy smakowych, barwników oraz jakichkolwiek środków chemicznych.

Smak nalewek wzbogacany jest aromatycznymi przyprawami takimi jak świeże owoce jałowca, rodzynki, wanilia, cynamon
w laskach, migdały, goździki, plastry miodu, skórka pomarańczowa i cytrynowa, świeży imbir, kora dębu, wnętrza skorupek orzechów włoskich, świeże pędy sosen.

"Nalewki Staropolskie" początkowo dojrzewają na słońcu, które wydobywa z owoców cały bukiet najwspanialszych aromatów
i smaków.

Następnie, przez co najmniej kilkanaście miesięcy leżakują w głębokich piwnicach w szklanych gąsiorach i dębowych beczkach.

Po upływie pełnego okresu leżakowania nalewki poddawane są filtracji i rozlewane do butelek.

Poszczególne rodzaje są wytwarzane w krótkich seriach.